onsdag den 31. oktober 2012

Halloween

I dag var der Halloweenfest i Majas klasse. Det var arrangeret af Rasmus og de andre gæve kontaktforældre. Festen blev holdt i skolesalen og alle medbragte en ret, som indgik i en fælles buffet. Efter spisningen skar vi græskarlygter og vi sluttede af med kaffe og kage. Vi havde medbragt ulækre edderkoppe-muffins.
Mange af ungerne var klædt ud. Mille var en svaneprinsesse (!) og Maja var en vampyr-skolepige (deraf bogen på billedet). Børnene løb rundt og legede på kryds og tværs med klassekammerater og søskende.
Det var en superhyggelig aften og opbakningen var overvældende. Kun én famile kom ikke, og de var lovligt undskyldt, da de var ude at rejse.
Vi glæder os allerede til næste arrangement.

tirsdag den 30. oktober 2012

Hjemmelavet müsli

Da Rasmus og jeg var på café i Roskilde forrige weekend fik vi yoghurt med müsli og sirup eller honning. Egentlig et forholdsvis standard tilbehør til en god brunch, men det var superlækkert. Det inspirerede mig til at købe yoghurt og ahornsirup. Müslien ville jeg lave selv, da der som regel altid er mindst én ting jeg ikke er så vild med i købemüslierne.
Jeg smeltede en god klat smør (rigeligt smør) og en ditto stor klat honning på en pande. Heri smed jeg omtrent ligelige mængder af kokosmel og finthakkede mandler og ca. dobbelt mængde af havregryn. Måske lidt mere. Sådan så det passer. Al smørret og honningen skal absorberes og derefter skal müslien ristes under omrøring ved svag til mellem varme.
Lad det til sidst afkøle inden det hældes i en tætsluttende beholder.
Det smager simpelthen bare lækkert! Lige nu fantaserer jeg om at tilføje blåbær på morgendagens portion. Mmmm...

mandag den 29. oktober 2012

Hus til salg - nu online!













Så er vores hus kommet til salg på Nettet. Se med HER!


Movember

Jeg så godt, at bussen havde overskæg den anden dag. Og jeg roste også chaufføren for det flotte moustache. Jeg forstod dog ikke meningen før i dag, hvor jeg så Bjørn Borg reklamen i et busskur. Det handler naturligvis om Movember (MOustache-noVEMBER), som kort sagt går ud på, at mænd over hele verden lader overskægget gro i november, for at sætte fokus på, og indsamle midler til kampen mod mænds sundhedsproblemer.
Et godt og sjovt initiativ synes jeg.

lørdag den 27. oktober 2012

fredag den 26. oktober 2012

Sunny Beach år 2022...



Service til Appleejere: Ovenstående er en video.

Frostklar morgen

Så kom frosten. Her til morgen var temperaturen lige omkring de 0 grader da vi stod op. Da jeg en times tid senere cyklede til til stationen, var der den mest vidunderlige, frostklare himmel med en snarlig solopgang og endnu en rest af natten i form af enkelte stjerner. Jeg trådte også i en vandpyt og det knasede da, det nanotynde lag is gik i stykker.
Jeg elsker disse morgener. Det er så frisk og smuk og så minder det mig om mine skønne au pair år i Oslo, hvor vi i 1995/96 havde en rigtig hvid vinter (ligesom der var det år herhjemme).
Så jeg brokker mig ikke over at vi har fire årstider. Jeg håber, at vi får en rigtig vinter med sne og frost. Så glemmer jeg lige et øjeblik, at det også betyder sjap, snot og trafikale problemer.

torsdag den 25. oktober 2012

Stort tillykke Hr. Civilingeniør!














I dag afsluttede min svoger sin uddannelse til civilingeniør på DTU.

Vi flager med le drapeau tricolore (aka det franske flag), da min svoger er franskmand.

Rigtig hjertelig tillykke, félicitations, med titlen Franck, den er i sandhed velfortjent. Vi ved, at du har knoklet og at det ikke altid har været lige nemt.
Vi er stolte af dig og glæder os til at fejre dig ved lejlighed.

Matka Helsinkiin!


Ifølge Google Translate skulle det gerne betyde noget i retningen af: "Turen går til Helsinki". Og det er lige hvad den gør, for jeg har netop bestilt en rejse til min mor og jeg i slutningen af marts næste år.
Hun og jeg rejser sammen ca. en gang hvert eller hvert andet år. I Påsken 2008 var vi i Paris, i September 2010 var vi i Reykjavik og i Påsken 2012 var vi i Oslo. Som det fremgår, tager vi primært til europæiske hovedstæder og denne gang er vores valg altså faldet på Helsinki.
Vi skal rejse med direkte fly t/r og bo fire dage (tre nætter) på et fire stjernet hotel i centrum inkl. morgenmad. Alt dette for lige under 2500 pr. næse. Det' billigt synes jeg.
Jeg har bestilt via Travellink, men vil ikke umiddelbart anbefale dem. De er sikkert udemærkede, hvis alt går glat med Internetbookningen. Men hvis ikke... Gudfaderbevares!!! Det er en laaaang historie, der omfatter telefonsamtaler med hhv. tre (forskellige) kundecentermedarbejdere fra Travellink og ditto fra min bank (altså seks forskellige personer i alt) samt én fra NETS (min banks betalingskortudbyder).
Den korte version er, at Travellink ikke ville acceptere hverken mit Visakort eller Dankort, selv om alt var i orden med dækning osv. Og banken kunne også bekræfte, at alt var fint og at problemet måtte ligge hos Travellink.
Der var overhovedet ingen vilje til løsning hos Travellink. Én af kundecentermedarbejderne foreslog mig tilmed at købe rejsen et andet sted. Hallo! Jeg har penge, som jeg vil bruge hos jer!
Således overladt til mig selv, forsøgte jeg i stedet at betale med Rasmus' Visakort (han var ikke meget for det, men måtte aflevere!). Det gik forbløffende nok glat igennem og rejsen er nu både bestilt og betalt. Måske er det bare mig, der har bad standing hos Travellink? Jeg har godt nok aldrig handlet der før... Og sikkert heller ikke igen.
Jeg er så uheldig i øjeblikket synes jeg. I går skulle jeg hente vores christiniacykel, som havde været til reperation siden fredag hos en lokal cykelsmed. Så havde de sgu smidt nøglen væk! Og de mere end antydede flere gange, at de nok aldrig havde fået den til at begynde med. Grrrrr...
Jeg vil blot fortælle, at jeg kørte derfra med en ny lås og to nøgler uden beregning. Og muligvis en bad standing...

Hov, det var ikke meningen, at det skulle ende med at blive et surt-opstød-indlæg, for det er da FOR FEDT at have en rejse til Helsinki i vente.
Jeg vil indrømme, at jeg i-n-t-e-t ved om byen, men det har jeg så sandelig tænkt mig at blive klogere på sammen med min søde mutter.

Varm kat














I kan tro, at Fenja nyder, at vintersæsonen er begyndt med varme på radiatorerne til følge. Hun har sin helt faste plads på de røde puder på kisten helt tæt op af radiatoren. Hun vender sig med jævne mellemrum, så hele kroppen kan blive gennemvarm. Jeg bliver også helt varm om hjertet ved at se det. Den gamle tøs!

onsdag den 24. oktober 2012

Hjemmebagte boller

Onsdag er brød-dag hjemme hos os, da ungerne skal til svømning og tiden er knap. Men i dag var svømningen aflyst pga. røgskader fra en nærtliggende brand (Pokkers også...).
Så besluttede jeg mig for, at vi skulle have hjemmebagte boller til aftensmad. Jeg fandt en opskrift i min mappe, som jeg fik af min au pair veninde Heidi tilbage i 1995-96. Opskriften giver 60-80 boller, da hun passede fire forslugne unger dengang. Jeg nøjedes dog med at lave 1/4 portion.
Jeg fik også rørt en hurtig omgang Lemoncurd sammen, som jo passer fortrinligt til nybagte boller. Desuden skal jeg bruge noget til en værtindegave på lørdag.
Bollerne var en stor succes, men lemoncurden har jeg som ofte i fred. Det er helt ok for mig.

Mille til sundhedsplejeske

Ved det første møde med sundhedsplejesken er en forælder inviteret med.
Jeg skulle derfor hente Mille i hendes klasse, så vi sammen kunne følges ned til undersøgelsen.
Uheldigvis for mig ramte jeg lige ind i frikvateret. Der kan man for alvor se hvor stor skolen er. Der var børn overalt, og i de første minutter kunne jeg kun identificere et par klassekammerater, men jeg fandt hende dog til sidst i sandkassen. Maja så jeg slet ikke!
Undersøgelse og samtale tog en halv time, og jeg må sige, at det var en grundig undersøgelse af fysikken og ikke mindst trivsel.
Mille skulle svare på en masse spørgsmål om kost, venner, fritidsaktiviteter osv.
Det hele gik meget fint, og det var en god oplevelse for både far og datter.

Skolebilleder 2012

Dem kan vi sgu da godt være bekendt!

Pimp af badeværelse







I forbindelse med en generel oprydning forud for fotografering af huset til boligannoncen (er stadig ikke kommet på nettet! Hmfr!) og lyst til noget andet, har jeg pimpet vores badeværelse en smule. Vi har ikke muligheder for de store forandringer på vores lille badeværelse, så jeg har primært tilført nips i form af et træ, en elg (hugget fra ungernes samling af Schleich-dyr), et par postkort med sommerfugle til 2.98 kr i Søstrene Grene samt friske blomster.
Desuden har jeg købt et nyt badeforhæng. Jeg valgte designet "Meadow mist" af Susanne Schjerning, da jeg er vild med hendes lidt skæve kombinationer af natur og dyr. På forhænget kan man bl.a. både se hjorte og undulater. Ungerne synes, at det er sjovt og Rasmus kan også lide det, selvom det måske er lidt tøset. Men hvad, vi har jo også tre ud af fire stemmer herhjemme.

Blomster fra haven

Det er nok ved at være sidste udkald for at hente blomster fra haven, da de jo lover sne og frost om et øjeblik.
Så jeg har været på rov og har samlet en fin lille buket af høstanemone, timian og et par grene fra vores troldebusk. Den pynter nu på spisebordet og minder om sol og sommer.

tirsdag den 23. oktober 2012

Varme vanter







I går aftes blev jeg færdig med mit seneste strikkeprojekt: et par uldvanter i norsk stil.
Vante nr. et, den højre, voldte mig en del problemer og det var lige før at den blev arkiveret lodret. Men efter at have pillet op fire (4!) gange og ændret i mønstret to gange, var jeg tilfreds. Vanten er meget berejst, da jeg strikkede på den i både Hvidovre, Korsør, Hjerting, Hjerpsted og Vellerup.
Venstre vante strikkede stort set sig selv i løbet af to dage hjemme på matriklen.
Jeg har vasket dem (i maskinen, hurra for Superwash!) og de er nu bløde og fine og klar til brug. Og der er jo både sne og frost på vej hører jeg.
Jeg er overordnet tilfreds med vanterne, men man er jo sin egen værste kritiker og jeg har da heller ikke svært ved at finde fejlene og de ting jeg ville lave om på en anden gang.
Og jeg kunne sagtens finde på at lave flere par. Måske i røde eller en flot mosgrøn?
Opskriften er gratis tilgængeligt lige HER. Jeg har dog ændret kanten til en ribkant og har valgt at lave mønstret på indersiden af vanten helt om. Jeg kunne overhovedet ikke forlige mig med det oprindelig mønster. Jeg kunne simpelthen ikke strikke det, så det blev pænt og selv min mor måtte give op.
I fremtidige vanteversioner kunne jeg finde på at forlænge ribkanten med et par cm og lade det gå direkte over i hovedmønstret. Desuden ville jeg overveje at lave indersiden af vanten ensfarvet.
Men sådan er der jo så meget.

mandag den 22. oktober 2012

Fræk te (uden bagtanker?)

Rasmus er netop kommet hjem fra Tyskland. Han har været rigtig sød og har taget gaver med hjem til mig og pigerne. Pigerne fik noget kombi-slik/legetøj og jeg fik en lækker Kusmi Tea i varianten Sweet Love. Det er da ikke til at stå for.
Altså lige indtil man får set nærmere på dåsen. Der står nemlig: "Exquisite spicy blend that stimulates the senses". Hmm... Og ikke nok med det, dåsen prydes også af et billede af en inder-mand, der befamler ikke ét, men begge bryster på en yndig inder-dame. Jo jo!
Jeg har da selvfølgelig også savnet min mand, men altså, han tog afsted i går kl. 16 var hjemme igen kl. 22 i aften!
Selv påstår han, at han udelukkede købte netop den te pga. teksten "Sweet Love". Yeah right!!!
Nå men, den dufter rigtig godt og Kusmi er kendt for at lave god te, så jeg drikker den nok. Men ikke hvis der er en inder-mand i nærheden!

Smuttur til Tyskland




Søndag sidst på eftermiddagen blev jeg hentet af min kollega Søren.
Vi skulle på salgstræning i Giessen lidt nord for Frankfurt. Normalt ville jeg tage flyveren, men denne gang kørte vi derned. Søren var chauffør og det gik meget fint.
Turen gik over Rødby og derefter den tyske autobahn sydover.
Et enkelt pitstop i Tyskland var nok, så vi kom hurtigt frem til hotellet.
Byen Giessen er ikke noget fantastisk sted, og som Søren sagde "det er ikke lige her man bare må køre en omvej for at vise familien, hvor man var en oktoberdag i 2012"!
Hotellet var dog i den bedre ende af skalaen af hvad vi hårdtprøvede Produktspecialister ser i løbet af årene!
Efter en tåget morgen gik turen ud til det sted, hvor vi skulle undervises i seneste nyheder indenfor laboratorieudstyr fra Singapore. Jeg fik taget en masse notater, men hvis man skal måle kvaliteten af kurset på madskalaen, så er det godt nok ringe! Frokosten stod på en udefinerbar rosenkålsgrydemiskmask - den var slem at komme igennem. Søren sagde at man skal smage, så en enkel rosenkål gled ned, og det er altså ikke lige mig. For dem der kender mig, ved at det var slemt, når jeg valgte at skylle efter med suppen...
Heldigvis går turen hjemad for mig allerede her til aften, så jeg tog en taxi til lufthavnen sidst på eftermiddagen. Jeg drømte om, at et taxalyn fra den germanske bilindustri skulle bringe mig majestætisk frem, men det blev lidt nedslående en tjekkisk Skoda Fabia, som fik æren. 65 euro kostede turen hvilket må siges at være mere end i orden. Der var trods alt ca. 85 km og det tog en times tid.
Det er næsten en vane at skulle flyve fra Frankfurt, så jeg har slappet af og nydt noget aftensmad. Denne gang valgte jeg bevidst noget thaimad, da det tyske køkken ikke har vist sig fra sin bedste side.
Om et par timer er jeg hjemme hos familien igen.
Jeg glæder mig.

Privat pindebrænde-pusher

Findes sådan en? Ja da, og vi er så heldige at have vores helt egen pindebrænde-mand.
Det er Rasmus' far Torben, der fremstiller disse små uvurderligheder til os. I går kom han med to store, papirssække til os foruden den sæk vi fik forleden til sommerhuset.
Pindebrændet er håndøkset af tørt træ (fra paller, planker m.v.) i længder, der passer perfekt til brændeovnen. Kombineret med vores lækre brænde, er det en leg at tænde op. Tillige med minimale gener for omgivelserne, da alt vi putter i ovnen er knastørt og Topkvalität!
Rasmus er dog ofte efter mig, da han synes at jeg rutter med pindebrændet. Og ja, jeg formaster mig til at bruge otte stykker hver gang! To i bunden, to på tværs og atter fire på tværs i toppen. Derefter to stykker brænde øverst. Opbygningen minder meget om et indisk ligbål (tror jeg nok, har faktisk aldrig set ét i virkeligheden) og det fænger utroligt hurtigt.
Rasmus bruger max seks stykker pindebrænde pr. optænding og med mit voldsomme overforbrug får jeg altså ofte et bebrejdede blik.
Men Torben har sagt, at jeg bare kan bruge løs som jeg lyster. Så det gør jeg. Og personligt synes jeg, at jeg laver de bedste optændinger herhjemme!

søndag den 21. oktober 2012

Længe ventet weekend







Her i slutningen af efterårsferien var det Rasmus' og min tur til lidt alenetid. Rasmus tog en feriedag i fredags og så kørte vi ungerne til Slagelse, hvor de skulle tilbringe weekenden hos Birthe og Torben. Efter en dejlig frokost kørte vi ind til Slagelse for at shoppe. Aftensmaden reddede vi os hos Birgitte og så var vi jo til koncert.
Derefter kørte vi op til sommerhuset, hvor vi hurtigt fik fyret op i brændeovnen og redt sovesofaen (nu med topmadras).
Lørdag kørte vi traditionen tro til Roskilde. Her startede vi med at spise en lækker brunch og fortsatte så med at shoppe. Det var primært Rasmus, der fik handlet denne gang.
Aftensmaden lavede vi i sommerhuset og havde en hjemmeaften med film og Irish Coffee.
Her til morgen sov vi længe og sidst på formiddagen kørte vi hjem igen. Snart kommer ungerne også hjem og så starter hverdagen igen i morgen efter en dejlig ferie.

lørdag den 20. oktober 2012

Payback time

Alle ved vist, at bilen skal på værksted, da jeg har smadret forreste kofanger. Jeg påtager mig al skyld og tager også drillerierne med oprejst pande.
MEN, det frydede mig alligevel lidt at se Rasmus lave denne parkering i går. Han var få milimeter fra at smadre kofangeren yderligere. Han var bare heldig var han.
Men mon ikke han holder lidt igen med drillerierne fremover?

En anderledes musikoplevelse

Min mor havde fået tilbudt billetter til en koncert med Dissing, Dissing og Las som spillede i Korsør i går. Hun spurgte, om Rasmus og jeg ville med. Selv om det ikke lige just er den musikgenre vi hører mest (p.t. er der Volbeat på anlægget i bilen), var jeg straks frisk. Jeg har også se dem spille før sammen med Povl (Dissing) i sommeren 2006 på Læsø.
Rasmus var dog mere skeptisk, men han gik med til det "af velgørenhed" som han sagde.
Men det viste sig at være en meget fin oplevelse. Jeg ved ikke helt, hvad genren hedder, men det er en slags viser tror jeg. Med finurlige, personlige tekster med ordspil som "at gå lige på et skråplan" og "nye skud på gamle stammer". De er desuden übermusikalske og som Rasmus hviskede til mig, var det fin musik.
Desuden er det ikke ret ofte, at man kan komme så tæt på udøvende kunstnere, der med glæde viser hvad de brænder for.
Det kunne mærkes.

torsdag den 18. oktober 2012

Livet i Sønderjylland

Så er vi tilbage på matriklen i Hvidovre efter et par skønne dage i Sønderjylland.
Det er sjovt at få et indblik i et liv, der på alle måder er så anderledes end vores. Min moster og onkel har et økologisk landbrug, der producerer mælk til Arla. De har mere end 200 køer, kvier og kalve som skal passes hver dag året rundt.
For nogle år siden fik de installeret en computerstyret malkerobot, der har lettet arbejdet betydeligt. En chip i koens halsbånd styrer hvornår den skal malkes, hvornår den må komme ud o.m.a. På computeren kan man derefter aflæse alt om koens mælkeproduktion.
Robotdriften har bl.a. medført, at arbejdesdagen først starter omkring kl. 07.30. Som min moster siger: "jeg har fået flekstid med den malkerobot".
Ellers går fritiden med jagt. Både storvildtjagt i Afrika, men også under mere hjemlige himmelstrøg efter hjorte og fuglevildt. Min fætter og en kammerat kom hjem med tre gæs, som straks røg på vildtkrogen.
Ellers går man meget til fester hos hinanden. Stort set hele sognet er med hver gang. Man danser til den lyse morgen og ved sidste fest, blev der berettet om flødeskumskamp. Og her taler vi altså om festdeltagere på 45+!
Jeg tror, at skilsmisseprocenten er mindre på disse kanter, for man har et godt og kærligt sammenhold både i arbejdslivet og i fritiden. Det er skønt at se!
Vi var jo ude for at se "Sort Sol" og havde givet en net sum for det. Det gav anledning til trækken på smilebåndet hos de indfødte. De synes vist, at det er noget Kjøwenhawneri!
Desuden er stærerne ikke særlig populære dernede, da de flyver ind i staldene i tusindvis og æder kraftfoder og overskider materiel og besætning. Bakterier i deres afføring kan medføre sygdom hos dyrene og det er alvorlige sager for en øko-bonde, der under ingen omstændigheder må behandle selv. Der skal altid dyrlæge på.
Gæssene volder også problemer, da de æder græsningsarealerne. Det at være landmand har altid skulle foregå i balance med naturen. Det er helt naturligt. Men i vadehavsegnene bliver det mere og mere svært da flere og flere arealer bliver fredet og udlagt til Nationalpark.
Min moster og onkel regner kun med at blive i branchen i ca. fem år endnu og spår, at det inden for en overskuelig fremtid er slut med dansk mælk, da bønderne får for lidt for mælken herhjemme. Det vil så formentlig blive erstattet af polsk mælk fra kæmpelandbrug dernede.
Så køb da for pokker det økolologiske, danske mælk fra glade og frie køer folkens!!!
Jeg er glad for, at mine unger har set hvor mælken kommer fra. Det lyder til, at det ikke bliver så nemt i fremtiden.