Det er heldigvis meget nemt:
500 g marcipan
1 dl. Bailey (måske en anelse mere)
Overtrækschokolade
Pynt
Riv marcipanen groft på et rivejern og bland forsigtigt Baileyen i. Tril til mundrette kugler.
Stil gerne kuglerne koldt 1/2 til 1 time før de dyppes i overtrækschokolade.
Pynt kuglerne og lad dem størkne.
Jeg gemte lidt marcipan, som jeg brugte til at ganske almindeligt marcipanbrød med nougat. Det beholder vi selv. Mums!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar