mandag den 29. december 2014

Sofie

I dag har min søster og hendes mand truffet en hård beslutning om at aflive deres skønne schæferhund Sofie. Sofie blev 11 år og har fulgt først John og siden også Anni i tykt og tyndt. Gennem det sidste stykke tid har hun dog skrantet og dyrlægen anbefalede så i dag, at hun skulle have fred.
Nu ligger hun begravet i Anni og Johns have.
Sofie var den rareste hund jeg har kendt. Maja og Mille er vokset op med hende og ikke ét sekund har vi været utrygge ved pigernes leg med Sofie.
Sofie var god som dagen er lang og vi vil alle savne hende.

søndag den 28. december 2014

søndag den 14. december 2014

Årets julekort 2014


Ja, sidste års digitale nød-julekort har dannet præcedens, så også dette års julekort bliver i en online udgave. Jeg må sige, at det egentlig også passer fint med Familien Johansens digitale tilgang til verden. Vi omfavner med glæde begreber som streaming, on demand og podcasts, som alle er blevet en del af vores hverdag. 
Nå, men tilbage til Julen, som ellers er så analogt som det kan blive. Også det omfavner vi med glæde. Vi har haft den traditionelle juledekorationsdag med min mor og søstre, vi har været til juletræsfest på mit arbejde, været til juleklip på skolen, til julefest i SFO'en, haft hver sin julefrokost på jobbet, bagt pebernødder, hentet juletræ, pyntet op til jul, vi har pakkekalender, vi "nisser" på arbejdet, vi hører julemusik dagen lang, de fleste julegaver er i hus, vi har Ulandskalender og følger med i DRs julekalender "Tidsrejsen", som ungerne sluger råt. 
Kort fortalt: julestemningen har sænket sig over vores hjem og i vores hjerter. 
Og hermed vil vi alle fire gerne ønske jer alle EN RIGTIG GLÆDELIG JUL SAMT ET GODT OG LYKKEBRINGENDE NYTÅR!

Jeg vil lige dele mit absolut yndlings julenummer med jer: 

Mr. Michael Bublé: I´ll be home for Christmas 


lørdag den 13. december 2014

Grønne grene fra haven

I dag hentede jeg et bundt fine, grønne grene fulde af knopper, som det nu skal blive spændende at se, om rent faktisk springer ud.
Det milde efterår og ditto vinter har forvirrer flora og fauna. Træerne knopskyder, sommerens hortensia blomstrer endnu og det er ikke mange uger siden, at vi så et pindsvin i haven.
På mange områder er det milde vejr en gave, men en rigtig vinter er heller ikke uvelkommen, hvis du spørger mig.

296 pebernødder




 

I dag har vi bagt pebernødder. Hele 296 af slagsen. Egentlig ville vi, i anledningen af Luciadag, have bagt Luciaboller (aka Lussekatter), men vi kunne ikke opdrive safran, som er en essentiel ingrediens i Luciaboller.



Så det blev til pebernødder, som vi med succes har bagt før. Sidst sammen med pigerne til Milles børnefødselsdag, et stort hit. Alle pigerne fik hver sin lille æske egengjorte pebernødder med hjem. En fin aktivitet til en børnefødselsdag sidst i november synes jeg.
Vi bager pebernødder efter Lagkagehusets lækre opskrift:

250 gr blødt smør
250 gr rørsukker
1 dl fløde
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
1 tsk hvid peber
1 tsk stødt kardemomme
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
500 gr hvedemel

Rør smør og sukker godt sammen. Tilsæt fløden. Sigt krydderier, bagepulver, natron og hvedemelet sammen og kom det i dejen. Ælt dejen godt igennem og tril den til pølser på tykkelse med en langefinger.
Skær pølserne i stykker på ca. 1 cm og klem de små stykker let sammen for oven, så det ligner små tage. Sæt pebernødderne på bageplader og bag dem ved 200 grader i ca. 10 minutter, til de er hævede og let lysebrune.
Afkøl på bageristen og opbevar dem i en lufttæt beholder.







 








 


lørdag den 6. december 2014

Ny bil i husstanden

Ny brugt bil!
Den blå solgte jeg jo for et par uger siden.
Straks derefter måtte Sus med det offentlige på arbejde. Hun blev syg og er i øjeblikket på antibiotika!
Sammenhængen mellem tog, bus og bihulebetændelse er dog kun sagt for sjov.
Er vi forkælede? Tja det er en prioritering.
Det er bare en luksus for os, at have to biler.
Sus sparer 3 timer om ugen på transport, og det er nemt lige at klare nogle ærinder på vej hjem.
Til gengæld er begge biler brugte og med en hel del år på bagen.
Nye biler taber hurtigt værdi med en høj afskrivning, brugte taber ikke så meget i værdi, men koster noget mere i reparationer. Indtil nu har vi været forskånet for meget dyre reparationer, og håber på heldet fortsætter en godt stykke tid endnu.
Nyeste bil i husstanden er en Ford Fiesta 1,4 Ghia 2002 med 154.000 km på tælleren. Den trænger til nye bremser foran, et olie/ filterskift og et tårnleje er gået. Det er ikke nok til at skræmme mig væk, så efter en prøvekørsel på 5 km slog jeg til og købte den som beset.
340 kr. på skats hjemmeside, en bankoverførsel til den tidligere ejer og bilen var min.
5 døre, et ok bagagerum, læderrat, el-indstillige sidespejle, anhængertræk, påmonterede vinterdæk og 16" alufælge med sommerdæk ligger klar i kælderen. At jeg så først fandt knappen til sædevarmen under støvsugningen er bare et plus.

Projekt nedkørsel til garage del 2

Kørefliserne er lagt.
Der er kommet muldjord på nedkørslen.
Overskydende grus og jord er kørt om i haven.
Til foråret skal der sås græs på nedkørslen. Planen er at græsset/jorden skal kunne optage noget af regnvandet. En fuld flisebelægning vil i endnu højere grad fungere som en slidske direkte ned i kælderen.
Nede foran garageporten og kælderdøren har et kloakfirma, fjernet det gamle afløb og erstattet det med et afløb med højvandslukker.
Foran porten er lagt et Aco Drain. Det er en 2,5 meter lang afløbsrende med rist i maskenetsmønster. Det er under fliserne koblet direkte på en studs på det nye afløb. Billeder følger...

Sol over sommerhuset

Så lykkedes det endelig at finde tid i kalenderen til en tur til sommerhuset! Og sikke en smuk dag at komme herop på. Solen skinnende fra en skyfri himmel og luften var frisk og klar. Det lille sommerhus var fint som altid og vi havde sat varme på hjemmefra via vores smarte, SMS-styrede tænd-og-sluk-ur, der er koblet til en el-radiator. 17 grader var der og brændeovnen klarede hurtigt resten.
Vi har brugt dagen på en kombi af praktik og hygge og vil nu bruge resten af dagen på ren afslapning og familiesamvær.
Aftensmaden står på hjemmelavede Calzoner og rødvin. Senere byder jeg Rasmus på en Irish Coffee og en god film.
Livet er godt.

Nye lister omkring hoveddøren

Tætningslisterne omkring hoveddøren i sommerhuset var klar til udskiftning.
De var gamle, møre og utætte.
Problemet er ikke at skifte dem, næh problemet er at finde de lister der passer!
Jeg har gloet tætningsbånd og hvad der nu ligger på hylderne i adskillige byggemarkeder uden held.
Til sidst lykkedes det mig dog at finde det rigtige sted og indkøbe den helt rigtige model.
www.centrum-beslag.dk i Struer!
En times arbejde, og så er de fineste nye lister monteret.

tirsdag den 2. december 2014

Mariager

På vej hjem kørte jeg igennem Mariager.
Mine forældre har for nyligt holdt nogle dages ferie i Mariager, og var meget begejstret over den smukke beliggenhed og de hyggelige gader.
Jeg tror aldrig at jeg har været i Mariager før, så jeg sugede indtryk til mig. Beliggenheden for enden af fjorden og de gamle huse så meget smukt ud.
Efter en lang dag på landevejen og med mere end 800 km bag rattet, var det dejligt at komme hjem til Sus og ungerne, som havde pyntet fint op til jul.

Frokost i Hadsund

Klokken lidt over fem i morges sad jeg bag rattet på vej ud af Hvidovre. Turen gik mod Christiansfeldt, hvor jeg havde et møde på Arla kl. 8.
Lidt i kl. 9 var jeg allerede på vej videre, da dagens næste møde var nord for Randers.
Inden jeg forlod det smukke Christiansfeldt i Sønderjylland, købte jeg honningkager med hjem til familien, og fik et autentisk "mojn" med på vejen.
Nærmere betegnet gik turen til lidt nord for Hadsund.
Efter et godt møde havde jeg brug for frokost, og have heldet med mig, da jeg fandt en åben butik på gågaden. Pizzariaet havde udover mig een anden gæst, som ganske hurtigt fik klemt en pizza ned, og så var han væk igen. Jeg hyggede mig med lidt papirarbejde og forstyrrede ingen med mine telefonopkald. For at sige det mildt så var hverken gågaden eller pizzeriaet i Hadsund verdens navle!

mandag den 1. december 2014

1 år i huset

Så blev det 1. december og dermed er det præcist et år siden vi overtog vores hus.
Det er faktisk utroligt at tænke på og også skræmmende så hurtigt det år er gået.
Der er sket rigtig mange ting i huset i det forgangne år og vi har fået lavet en masse forbedringer - både planlagte og ikke planlagte.
Vi har efterhånden også fået indrettet os som vi gerne vil have det. Det er dog en on-going proces, så sent som i sidste uge fik vi hængt hhv. en skænk og et tvbord op. Vi mangler desuden at få hængt en del på væggene.
Vi har stadig en del projekter på tegnebrættet, ikke mindst udendørs.
Men sådan er det nok bare at have hus. Man bliver aldrig færdig.
Vi er rigtig glade for vores smukke hus, som danner en skøn ramme for vores familie. Vi er rigtig glade for kvarteret og for vores gode naboer. Vi er rigtig glade for, at vi har fem minutters gang til hhv. skole, indkøbsmuligheder og til offentlig transport i alle retninger. Vi er rigtig glade for, at det kun tager 20 minutter for både Rasmus og jeg at køre på arbejde. Vi er rigtig glade for, at have Hovedstaden med alle dens tilbud, som baghave.
Vi er, kort sagt, endt det rigtige sted.