mandag den 24. april 2017

Hæklet frugtkurv





Min dejlige niece skulle selvfølgelig også have en hjemmelavet gave og til hende valgte jeg at lave en kurv med frugt og grønt. Hun kunne jo egentlig også godt have fået et værktøjsbælte, men jeg er ikke ret god til at lave flere eksemplarer af samme slags. For nogle år siden fik jeg bogen "Hæklet frugt og grønt" af Maja Hansen og jeg har længe haft lyst til at prøve nogle af opskrifterne. Og nu har lejligheden der!
Jeg nåede at hækle en banan, et æble, en pære, en chili, en porre, en citron og et hvidløg. Det var rigtigt hyggeligt at sidde med. Jeg ville også lave en kurv og freestylede mig mere eller mindre frem. Jeg er blevet rigtig godt tilfreds med resultatet og ved, at min niece for brug for det, for min søster har hvisket mig, at hun får et legekøkken i fødselsdagsgave.

Hæklet værktøj



I lørdags var vi til navngivningsfest hos min nevø og niece, der begge er omkring 1 år gammel. Jeg havde forlængst besluttet, at de skulle have en hjemmelavet gave af deres moster og jeg har derfor været i gang med hemmeligheder i et godt stykke tid.
Jeg havde fundet en sjov opskrift på et hæklet værktøjsbælte i et blad (Alt om håndarbejde nr. 13/2016) og det var meget passende, da min nevøs far er tømrer.
Jeg hæklede et sav, en hammer og en skruetrækker samt et værktøjsbælte alt sammen i bomuldsgarn. Det har været rigtig sjovt at fremstille og ihvertfald første gang jeg har hæklet en sav!
Gaven faldt i god jord og er allerede taget i brug.

mandag den 17. april 2017

Pragtfuld Påskeferie





Nu lakker en helt vidunderlig Påskeferie mod enden. Vi har haft en helt suveræn ferie sammen, med mange gode oplevelser først i Sverige og siden i sommerhuset. Jeg kan mærke, at børnene virkelig sætter pris på den tid vi tilbringer sammen og det gør Rasmus og jeg sørme også.
Vi er i et tidsmæssigt smørhul i øjeblikket. Børnene er så store at alt er muligt og stadig så små, at de gider. Om ganske få år rammer de puberteten og så er det ikke sikkert at de gider tilbringe ret meget tid sammen med os. Jeg håber det, men tvivler (jeg husker selv at jeg fik "andre interesser").
Så, vi stornyder den tid vi har nu og benytter enhver lejlighed til at hygge os sammen.

Surströmming - en speciel oplevelse




Som jeg antydede i et tidligere indlæg, har vi købt en speciel souvenir med hjem fra Sverige. Det er intet andet end en dåse Oskars Surströmming. Underligt nok, har jeg altid ønsket mig at smage det og i går eftermiddags skulle det så være. 
Rasmus fik æren af at være dåseåbner. Han valgte at gøre det under vand, da det godt kan sprøjte fra de fermaterede sild i dåsen. 
En væmmelig lugt bredte sig hurtigt og vi hørte en dreng i nabohaven spørge sin far om han havde slået en prut. Jo, det lugter virkelig dårligt og man får ikke just lyst til at proppe det i munden. 
Men, vi tog mod til os og smagte på sagerne. Det smager ikke ret godt, men dog ikke så slemt som det lugter. 
En tidligere svensk kollega oplyste, at vi skulle have spist det på fladbrød med smør, kartofler og rødløg. Tja, det kunne muligvis have hjulpet på appetitten selv om jeg tvivler på det. 
Nu er det prøvet! Så er det ingen skam at sige nej tak en anden gang. 
Se en video af vores Surströmmingssmagning HER

Mille Tingfinder








I går trængte vi til at komme lidt ud af hulen, så vi kørte til den nærliggende Egholm skov og gik gennem skoven og ned til Vellerup Vig. Her har vi gået mange gange før, for det er et utroligt smukt sted. Jeg har ikke før lagt mærke til, at området er en del af en rute der kaldes "Gudernes Stræde". Det er en kulturhistorisk rute der går helt fra Køge Bugt og til Vellerup Vig. 
Vi skulle selv få historiens vingesus at mærke, da Mille pludselig bukker sig ned og samler et fragment af en ca. 4000 år gammel flintdolk op! 
Dolken er frembragt af en dygtig flintsmed i den sidste del af yngre stenalder i den periode man faktisk kalder Dolktid. Disse flintdolke var det ypperste man kunne fremstille af flint og var tydeligt inspireret af de bronzedolke, som tilrejsende kunne fremvise for vores forfædre her ved tærsklen til bronzealderen. Det mest berømte eksemplar af disse flintdolke er Hindsgavldolken.
Naturen er ét stort skatkammer, hvis man altså har øjnene åbne. Og det har vi heldigvis! 

søndag den 16. april 2017

Alpe d'Vellerup

Jeg har været ude at løbe en morgentur i det smukke men kolde vejr her i Vellerup Sommerby. Det er ikke noget jeg har gjort ret meget, da her er enormt kuperet og mange græsstier. Jeg foretrækker at løbe på hårdt underlag og helst lige ud. Men, da det jo er søndag i dag er det sidste chance for at nå mit (selvkomponerede) ugeprogram som består af en kort tur (løb jeg i mandags inden vi kørte til Sverige), en intervaltur på løbebånd (løb jeg i torsdags inden vi kørte i sommerhus) og så en lang tur. Den korte tur er på ca. 3-3,5 km og jeg plejer at løbe den med pigerne. Men de holder Påskeferie siger de. Den lange tur skal være på minimum 5 km. Sidste weekend slog jeg min egen distancerekord og løb 10,5 km. I dag nøjes jeg med 5 km, da jeg vidste at jeg ikke kunne undgå bakkerne. Jeg valgte at udfordre mig selv og tog den allerværste, nemlig fra "Verdens ende" til Nordvejen. Den er slem. Men heldigvis havde jeg mine nye, fine løbesko på, som Rasmus fandt til mig i Sverige.
Nu vil jeg sætte nogle boller i ovnen, gå i bad og vente på at børnene vågner og Rasmus kommer hjem fra sin løbetur.

fredag den 14. april 2017

Souvenirs fra Sverige





Vi har hjembragt ikke så få souvenirs fra Sverige. Ud over kvalmende mængder af lösgodis, en mellemørebetændelse, billig Nutella og kakaodryck, Djungelolja, udbyttet af shoppeturen i Växjö, adskillige kilo sten (vi eeeelsker sten) samt et par dåser med en "lækker" svensk specialitet (mere om det senere) har jeg også købt lidt svensk keramik. Jeg faldt over to fine platter med blomstermotiv i en Röda Korset butik på Köpmangata i Mörbylånga på Öland. Da jeg ikke kunne vælge, købte jeg begge til ialt 20 svenske kr.
Vi fandt forøvrigt genbrugsbutikken ved et tilfælde, da vi var på lokationhunt.
Vi spiste jo frokost på en lille café i Mörbylånga og mens vi gjorde det, bladrede jeg i lokalavis Ölandsbladet. Her kunne jeg læse, at der få dage forinden havde været skuddrama få hundrede meter væk fra caféen. Ingen var kommet til skade, men der var blevet affyret skud mod en frisørsalon om natten. Vi kunne ikke modstå fristelsen og gik forbi og kunne se skudhullerne i væggen.
Lige overfor ligger genbrugsbutikken, hvor jeg købte mine platter. Den ene er en grøn platte med fem lyserøde blomster fra Jie-keramik og den anden er brunlig med to forskellige blomstermotiver signeret med navnet "Sally Bergdahl".
Mine tanker med platterne var, at de skulle hænge i sommerhuset. Og jeg har nu fået hængt dem op, den grønne på badeværelset og den brune i stuen.
De er så yndige synes jeg og minder os nu om den skønneste tur til Sverige.

Sjov vingave





I søndags var vi inviteret til 70 års fødselsdag og fødselaren ønskede sig rødvin. For noget tid siden så jeg en sjov idé til vingaver på internettet og nu var det oplagt at prøve idéen - en ananas - af!
Jeg købte en god flaske rødvin og en masse Ferrero Rocher chokolade (til denne flaske brugte jeg ca. 4 1/2 æske = 72 chokolader). Jeg beklædte vinflasken med husholdningsfilm og begyndte derefter blot at lime chokoladerne på med min limpistol. Jeg har forøvrigt anskaffet mig en supersmart og handy ledningsfri limpistol en såkaldt Gluepen fra Bosch.
Maja var så sød at hjælpe mig med at lave bladene ud af grønt karton. Bladene blev limet på inden den sidste række chokolader blev sat på. Jeg krøllede bladene en smule med en saks (ligesom når man krøller gavebånd).
Derefter pakker man hele herligheden ind i cellofan, binder et pænt bånd om og monterer et kort.
Voila!
Jeg synes selv at vingaven blev rigtig fin og som samtidig repræsenterer en hæderlig værdi, da den lækre chokolade ikke er helt billig.
En sjov og anderledes måde at give vin på!

onsdag den 12. april 2017

Shoppetur i Växjö

I dag var den sidste dag i vores mini-roadtrip til Sydsverige. Vi sov utroligt godt på hotellet i Växjö og vågnede friske og veludhvilede i morges. Vi spiste en god morgenmad i restauranten og derefter hoppede pigernes i hotellets lille pool. De plaskede rundt og legede og var også en tur i sauna. Rasmus fik sig også en dukkert. Vi pakkede sammen og checkede ud og kørte de få hundrede meter til vores primære udflugtsmål denne dag - et shoppingcenter! Det var regnvejr og dermed perfekt shoppevejr. Vi havde luret vejrudsigten hjemmefra og planlagt shoppeturen til stor glæde for pigerne.
Vi fik alle nogle poser med hjem og det var kun lige, at alt kunne være i det i forvejen hårdtprøvede bagagerum. Godt det ikke var vejr til at køre med kalechen nede.
Vi gik også en tur i Växjös gågader inden turen gik videre mod Danmark. Hjemturen gik lige igennem Älmhult, hvor Ingvar Kamprad i 1943 grundlagde den lille biks han kaldte IKEA. Vi gik ind og købte os en kop eftermiddagskaffe og Mille brugte 7 kr og Maja 3 kr i deres "Fynd"varehus (den eneste i verden), hvor de sælger udgåede og ukurante varer til reduceret pris.
Vi kørte af motorvej E4 sydover og ved afkørsel 73 ligger der et fly. Det er ikke et hvilken som helst fly. Begge unger sad og småblundede da vi parkerede foran flyet og proklamerede, at det skulle vi op i. De gloede noget og fortalte bagefter at de troede at det enten var en restaurant eller en udstilling. Men nej. Det var en lösgodis butik! Det var sjovt at se deres ansigter da de åbnede flydøren og så, at flyet var fyldt med slik.
Vi smed alle hæmninger og købte 2,6 kg slik til 128 svenske kr (= 4,95 skr/ 100 g). Føj altså!
Således forsynet, kørte Rasmus os hjem og vi var hjemme omkring kl. 19.45.
Vi har simpelthen haft den mest fabelagtige tur sammen. Sverige er helt fantastisk synes vi. Et meget smukt land med venlige og søde mennesker overalt hvor vi kom frem.
Det er bestemt ikke sidste gang vi tager på sådan en tur.

tirsdag den 11. april 2017

Vårdcentral og Öland

I dag fik vi en lidt anderledes morgen her i Sverige end vi havde planlagt. I går, efter vores tur til tranerne, klagede Mille over ondt i højre øre. Og her til morgen væskede øret og det venstre gjorde også ondt. Hun var desuden var mærkbart præget af smerter og Panodil hjalp desværre ikke. Derfor bad jeg hotellets reception om at hjælpe os med at søge læge. De var meget effektive og snart efter havde jeg et nærtliggende Vårdcentral (lægehus) i røret. Efter en del snakken frem og tilbage på engelsk/dansk/svensk med en sød dame, blev Mille oprettet i det svenske sundhedssystem med svensk cpr.nummer og det hele, og så fik vi en konsultationstid inden for en time.
Vi fik derfor hurtigt pakket sammen og tjekket ud og kørte til lægehuset, hvor Mille blev tilset af den meget rare læge Ulf. Han konstaterede hurtigt, at hun havde dobbeltsidet mellemørebetændelse og udskrev straks penicillin til hende. Han kunne desuden oplyse, at Panodil ikke virker på betændelsessmerter, men at man i stedet skal anvende Ibuprofen (note to self). Så vi strøg til det nærmeste apotek og købte medicin, som Mille straks fik. Kort tid efter havde hun det meget bedre og var klar på sjov og ballade igen.
Vi forlod derfor Karlskrona og kørte nordpå mod Öland, som var dagens destination. Efter at være kommet over den 6 km lange Ölandsbron, valgte vi at køre sydpå.
Her gjorde vi holdt i byen Mörbylånga, hvor vi fandt en superhyggelig café, hvor vi spiste en god frokost.
Derefter gik turen videre forbi mange af de smukke, karakteristiske stubmøller og de mange fortidsminder. Vi så også det store steppeagtige landskab, Stora Alvaret, som præger den sydlige del af øen.
Vi rundede øens sydligste punkt, som markeres af fyret Lange Jan. Alleryderste så vi sæler i det fjerne, som solede sig på stenene.
Vi kørte op igen langs den østlige kyst, krydsede over og tog broen tilbage til byen Kalmar, som vi kørte igennem inden turen gik vestpå mod vores hotel i Växjö. Her tjekkede vi ind på et godt værelse med udtrækskøjeseng til pigerne og kørte derefter hurtigt ind til centrum og spiste aftensmad inden vi skulle bowle, noget jeg havde bestilt hjemmefra. Rasmus vandt ikke overraskende overlegent. 
Vi har haft endnu en superdag i Sverige omend den startede lidt uventet.

mandag den 10. april 2017

Roadtrip til Sydsverige

Vi er så heldige at have Påskeferie alle fire og vi er taget på et mini-roadtrip til Sydsverige. Det har vi talt om længe og nu blev det endelig en realitet. Vi har booket to overnatninger og skal køre og se en del undervejs.
Vi kørte hjemmefra lidt før kl. 10 og kørte langs Skånes kyst syd og øst på. Vi gjorde vores første holdt i Ystad, hvor vi købte Lösgodis til 5,99 svenske kr/ 100 g.
Derefter kørte vi til Kåseberga, hvor vi gik op til den utroligt smukt beliggende skibssætning Ales Stenar.
Turen fortsatte videre langs kysten, hvor vi gjorde holdt ved Sandhammeren, som er et område meget lig Dueodde på Bornholm. Vi kunne faktisk se Bornholm i det fjerne.
Vi gjorde også holdt ved et helleristningsfelt, hvor vi kunne se de fine bronzealderbilleder af skibe, heste, økser o.m.a.
I Vik gik vi ud og så den naturlige, men mærkelige klippeformation der kaldes Prästens Badkar. I Kivik så vi den enorme (restaurerede) kongegrav fra Bronzealderen og ikke langt derfra, i Degeberga, gik vi ud til et fint vandfald. Derefter kørte vi til et område der hed Pulken. Jeg havde læst mig til, at man her muligvis kunne være heldig at se traner. Og sørme så! Der var tusindvis af traner der fik på deres lange ben og spiste mad. De truttede højlydt med deres karakteristiske lyd og fløj og landede i et væk. Vi er ret fascinerede af den fine fugl, som vi jo har været så heldige at se trække over vores egen have derhjemme. Efter at have set os mætte i traner gik vi mod bilen. Her kom der sørme tre storke flyvende og landede på en nærliggende mark. Vi har virkelig set mange specielle fugle i dag, inkl. rød glente op til flere gange.
Så gik turen mod Karlskrona, hvor vi skal bo i nat. Vi tjekkede ind lidt efter kl. 20 og gik derefter ret hurtigt ud og spiste aftensmad. Vi provianterede lidt i ICA (bl.a. mere lösgodis, denne gang til 3,99/ 100 g. = knap tre danske kr!!!) og så gik vi tilbage til hotelværelset, hvor vi nu hygger. Vi er trætte efter en rigtig god og spændende dag, men glæder os til endnu en af slagsen i morgen.

torsdag den 6. april 2017

Handy bøtter til mad


Når jeg laver aftensmad, laver jeg ofte rigeligt således at vi har lidt til fryseren eller til madpakker dagen efter. Det er jo ikke sværere eller meget mere tidkrævende at lave store portioner synes jeg.
Her i starten af ugen lavede jeg en omgang chili con carne og det blev en del til overs. Vi har indkøbt nogle smarte engangbøtter som passer perfekt til en portion til madpakken. Bøtten kan endda være i børnenes madkasser, så det er superfint. Jeg køber dem på nettet til lidt over en krone stk. inkl. fragt. Bøtterne er også fine, når man skal lave en lækker picnickurv eller når man bare har en lille rest mad i form af et par kartofler, et par frikadeller mv.
Den eneste betænkelighed jeg har ved at bruge disse bøtter, er at det formentlig ikke er helt miljømæssigt korrekt. Det er vist ingen hemmelighed at menneskeheden er ved at ødelægge planeten ved malplaceret plastic, ikke mindst i verdenshavene.
Jeg trøster mig lidt ved, at disse bøtter mindsker madspild i vores familie. Vi sørger desuden naturligvis for, at smide de brugte bøtter i skraldespanden efter brug. 
Til gengæld bruger jeg meget sjældent staniol og aldrig i madpakkerne, hvor jeg bruger madpapir. Staniol er lavet af aluminium og er meget ressourcekrævende at fremstille og også vanskeligt at komme ordentlig af med, da det smelter fast i ovnene på Forbrændingen. 
Jeg er ihvertfald begejstret for mine fine bøtter og jeg bliver helt glad, når jeg kan fylde dem med lækker mad til os.

Bridgewalking










I lørdags var min mor og jeg på noget af en oplevelse sammen. Min mor er altid frisk på hvad som helst, så da jeg fik det skøre indfald at vi skulle på Bridgewalking på Lillebæltebroen, sagde hun straks ja!
Vi havde booket tid til kl. 14 og der stod vi klar ved mødestedet på Galklintsvej i Middelfart. Mødestedet var en del af et lækkert naturcenter, som er et besøg værd.
Vi var i alt 20 der skulle op og gå på den gamle Lillebæltsbro. Vores guide hed Birthe og hun udleverede dragter og radioer til os og gav os de nødvendige sikkerhedsinstrukser. Bl.a. måtte man ikke have nogen som helst former for løsdele med der op. Ikke en gang et papirlommetørklæde, da det kan flyve ned på vejbanen og forårsage hårde opbremsninger. Mobiltelefoner og kameraer var også forbudt, men Birthe tog billeder undervejs, som vi efterfølgende har kunnet downloade.
Vi havde hver en øresnegl i det ene øre hvor vi kunne høre guiden fortælle om landskabet, broens tilblivelse og meget andet. Vi havde i vores seletøj (hedder det mon det?) i rem med en kugle for enden. Denne kugle skulle vi køre ind i en skinne ved turens start og den sikrede, at ingen kunne falde ned.
Turen gik op ad trapperne indtil vi nåede 60 meter over vandoverfladen. Her gik vi i gåsegang på en ca. 50 cm. bred gangbro, der er opført til formålet. Vejret var forrygende flot med solskin og ganske vindstille. Jeg skulle lige vænne mig til højden, men min mor tog turen i stiv arm. Også når broen dirrede, når der kørte et tog over (det gør der i øvrigt hvert 10 minut).
Udsigten deroppe fra var naturligvis fænomenal og det var en rigtig dejlig og speciel oplevelse, som klart kan anbefales. Læs mere om Bridgewalking HER.
Efter turen kørte vi over den gamle Lillebæltebro med taget nede, så vi rigtig kunne se op på hvor vi nys havde vandret. Vi kørte til Fredericia, hvor vi fandt en lille café ved vandet, hvor vi spiste en sen frokost/ tidlig aftensmad og fik en herlig kold fadøl til.
Derefter kørte vi hjem til min mor, hvor vi hyggede os med Irish Coffee. En rigtig herlig dag!

søndag den 2. april 2017

En hæklet ridder









Min skønne nevø Elias fyldte 1 år fornyligt og vi har fejret ham i dag. Jeg ville give ham en hjemmelavet gave og har med største fornøjelse hæklet endnu én af den amerikanske hækler Briana Olsens fine, fine nusseklude.
Jeg har før hæklet en prinsessenusseklud til hver af mine niecer Leah og Julie. Jeg synes selv, at de bliver SÅ fine og så er de tillige sjove at hækle.
Til Elias har jeg hæklet "Noble Knight Lovey". Det tog mig godt og vel en weekend at hækle og montere (monteringen må ikke undervurderes ved disse nusseklude) og jeg er blevet meget tilfreds med resultatet.
Han har stået og hygget i vores stue de sidste par uger og jeg har i mit stille sind døbt ham Sir Gawain (en af Kong Arthurs riddere om Det Runde Bord).
Sir Gawain er udstyret med en rustninglignende "dragt" (som er selve "kluden") og har sværd, skjold og ridderhjelm med visir og det hele. Rigtig sjov at lave.
Nu håber jeg at ridderen og drengen bliver glade for hinanden.

Model: Pretty Princess Lovey
Opskrift:(Købe)opskrift findes HER
Garn: Bomuldsgarn i forskellige farver fra Søstrene Grene
Fyld: fiberfyld (fra en pude fra IKEA)
Hæklenål: 2.5 og 3.5
Mærkat: fra Ikast Etiket
OBS: Opskriften er med amerikanske hæklebetegnelser, ikke britiske (der er forskel)